Isaac est né le 5 mai 1880 à Bordeaux. Il est violoniste. Marié à Jeanne Esther, il a trois enfants. Il a été mobilisé pendant la guerre de 14 – 18, ainsi que ses trois frères, dont un est Mort pour la France.
Quand il est arrêté par la police le 10 janvier 1944, il est logé dans un appartement de sa belle-sœur à la même adresse que celle-ci, 36 rue Jules Delpit, Bordeaux. Il a 63 ans. Il est enfermé à la Synagogue de Bordeaux, transféré par le convoi du 12 janvier 1944 vers Drancy, puis déporté à Birkenau par le convoi 67 du 3 février 1944.
Sa petite fille, Denise Longuet a déposé une feuille de témoignage au Yad Vashem le 27 mars 1999.